Membuat Ayam Goreng Krispi
Siapa sih yang nggak suka ayam goreng? Terlebih lagi kalau ayam gorengnya krispi dan renyah di luar, namun tetap empuk di dalam. Untuk membuat ayam goreng krispi yang enak dan gak mahal, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:
Ingredient:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- Minyak goreng secukupnya
Instructions:
Pertama-tama, campurkan bawang putih, kecap manis, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata dan masukkan potongan ayam ke dalamnya. Diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.
Sementara itu, siapkan adonan tepung. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder dalam sebuah wadah. Aduk rata.
Ambil satu potongan ayam, gulingkan dalam adonan tepung hingga rata. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Ulangi langkah tersebut hingga semua potongan ayam habis digoreng. Sajikan ayam goreng krispi dengan nasi hangat dan sambal kesukaanmu.
Nutrition:
Satu porsi ayam goreng krispi (200 gram) mengandung:
- Kalori: 426 kalori
- Lemak: 21 gram
- Karbohidrat: 28 gram
- Protein: 31 gram
Membuat Nasi Goreng Sederhana
Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia. Selain enak, nasi goreng juga mudah dibuat dan bahan-bahannya gak mahal. Berikut adalah resep untuk membuat nasi goreng sederhana yang enak:
Ingredient:
- 2 piring nasi dingin
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Irisan daun bawang untuk taburan
Instructions:
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan telur kocok ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga telur matang.
Masukkan nasi ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur dan bumbu lainnya. Masak hingga nasi terlihat kering dan bumbu meresap ke dalam nasi.
Angkat nasi goreng dan sajikan dalam piring. Taburi dengan irisan daun bawang.
Nutrition:
Satu porsi nasi goreng sederhana (200 gram) mengandung:
- Kalori: 350 kalori
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 60 gram
- Protein: 8 gram
Membuat Tumis Kangkung
Kangkung adalah salah satu sayuran yang mudah didapatkan dan murah harganya. Kamu bisa membuat tumis kangkung yang enak dan gak mahal dengan resep berikut:
Ingredient:
- 1 ikat kangkung, siangi dan potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Instructions:
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan kangkung ke dalam wajan dan aduk rata.
Tambahkan saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga kangkung layu dan matang.
Angkat tumis kangkung dan sajikan selagi masih hangat.
Nutrition:
Satu porsi tumis kangkung (200 gram) mengandung:
- Kalori: 50 kalori
- Lemak: 1 gram
- Karbohidrat: 8 gram
- Protein: 4 gram
Membuat Sayur Asem
Sayur asem adalah salah satu masakan Indonesia yang segar dan enak. Untuk membuat sayur asem yang gak mahal, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:
Ingredient:
- 2 liter air
- 100 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 150 gram jagung manis, potong-potong
- 150 gram labu siam, potong-potong
- 100 gram kacang panjang, potong-potong
- 100 gram terong, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sdm gula merah, serut halus
- 1 sdm garam
- 2 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air
Instructions:
Panaskan air dalam panci besar. Tambahkan kacang tanah, jagung manis, labu siam, kacang panjang, dan terong. Masak hingga sayur terlihat layu.
Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan cabai merah. Aduk rata.
Tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata dan biarkan sayur asem mendidih selama beberapa menit.
Tambahkan asam jawa yang sudah dilarutkan. Aduk rata dan matikan api.
Sajikan sayur asem dalam mangkuk dan nikmati selagi masih hangat.
Nutrition:
Satu porsi sayur asem (200 gram) mengandung:
- Kalori: 100 kalori
- Lemak: 3 gram
- Karbohidrat: 18 gram
- Protein: 4 gram
Membuat Sop Ayam
Sop ayam adalah salah satu makanan yang cocok disantap di cuaca yang dingin. Untuk membuat sop ayam yang enak dan gak mahal, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:
Ingredient:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah kentang, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 2 liter air
- Minyak goreng secukupnya
Instructions:
Panaskan minyak goreng dalam panci besar. Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan potongan ayam ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
Tambahkan air ke dalam panci. Tunggu hingga air mendidih dan ayam matang.
Tambahkan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran terlihat empuk.
Tambahkan merica bubuk dan garam. Aduk rata dan matikan api.
Sajikan sop ayam dalam mangkuk dan taburi dengan irisan daun bawang.
Nutrition:
Satu porsi sop ayam (200 gram) mengandung:
- Kalori: 150 kalori
- Lemak: 3 gram
- Karbohidrat: 10 gram
- Protein: 20 gram
Membuat Tumis Tempe
Tempe adalah salah satu sumber protein nabati yang murah dan mudah didapatkan di Indonesia. Kamu bisa membuat tumis tempe yang enak dan gak mahal dengan resep berikut:
Ingredient:
- 1 bungkus tempe, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Instructions:
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan tempe dan cabai merah ke dalam wajan. Aduk rata.
Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga tempe terlihat renyah dan bumbu meresap.
Angkat tumis tempe dan sajikan selagi masih hangat.
Nutrition:
Satu porsi tumis tempe (200 gram) mengandung:
- Kalori: 250 kalori
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 25 gram
- Protein: 15 gram
Membuat Sate Ayam
Sate adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Kamu bisa membuat sate ayam yang enak dan gak mahal dengan resep berikut:
Ingredient:
- 500 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 s
